Jeudi 15 août 2019 – Laurence Boxberger
Written by Espoir Fm on 2 août 2019
Retour sur le Festival International de Journalisme à Couthures-sur-Garonne avec Laurence Boxberger, Agricultrice
La spiruline est une algue spiralée qui existe depuis 3 milliards d’années. Faible en calorie, elle contient une grande quantité de protéines, d’antioxydants et d’acide gamma-linoléique. Laurence Boxberger présentera cette algue et sa culture.
Émission réalisée par :Patrick Figac de Radio 4 et Gérard Dupont de CFM Radio
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